Bienvenue aux portes de l’Enfer gourmand ! Ici, on ne fait pas dans la tiédeur : La P’tite Diablotine et ses hot-dogs enflamme les papilles de Nantes et de son agglomération avec des hot-dogs 100 % faits maison et des frites fraîches cuites à la graisse de bœuf, façon Ch’Nord. Pain brioché artisanal, saucisses de caractère, garnitures maison, sauces créées sur place… chaque recette est un petit péché capital à savourer sans culpabilité (et sans modération). Envie de jouer avec le feu ? Composez votre propre hot-dog ou laissez-vous tenter par nos 7 Signatures, du Paresseux au Luxueux. Formule bambin et formule étudiante disponibles.
Derrière les flammes du grill se cachent deux complices : Zac et Candice, les diablotines en cheffe de cette aventure gourmande. Tout se prépare avec malice dans leur labo culinaire de Joué-sur-Erdre : sauces maison, frites taillées et précuites, pains commandés chez un véritable boulanger artisan. Rien ne sort du chaudron sans être passé par leurs mains — et ça se sent dans chaque bouchée.
Le diable ne reste jamais en place ! Pour savourer les hot-dogs artisanaux et les frites maison de La P’tite Diablotine, retrouvez notre cuisine mobile lors de ses tournées régulières à Nantes et dans toute l’agglomération nantaise.
Nous installons chaque semaine notre food truck sur des emplacements réservés en Loire-Atlantique. Retrouvez-nous dans vos communes :
Secteur Nantes Métropole et Sud Loire
Notre camion de street-food dessert quotidiennement la métropole nantaise et la couronne Sud Loire :
Rezé, Vertou, Saint-Sébastien-sur-Loire, Sainte-Luce-sur-Loire, Carquefou, Bouguenais, Saint-Herblain, Orvault, Les Sorinières, Basse-Goulaine…
Secteur Vignoble Nantais et Sud Loire-Atlantique
Retrouvez le goût authentique du snacking premium dans le Sud du département :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Le Pallet, Clisson…
Secteur Nord-Est et Pays d’Ancenis
La P’tite Diablotine déploie également sa tournée dans le Pays d’Ancenis :
Riaillé, Ligné, Oudon, Ancenis…
Horaires et Planning de passage
Le planning complet de notre food truck, mis à jour jour par jour avec les horaires précis du midi et du soir, vous attend juste ici👇
La P’tite Diablotine prépare chaque mois une nouvelle recette de Hot-dogs artisanaux.
La saveur est à découvrir chaque mois sur Instagram.
La P’tite Diablotine, Food Truck de Hot-Dogs Maison situé dans la région nantaise (Loire-Atlantique), est spécialisé dans la préparation de hot-dogs maison artisanaux et de frites maison à emporter. Alliant l’esprit du snacking américain et la qualité de la gastronomie locale, l’équipe propose une cuisine de fast-food premium élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.
La réputation de La P’tite Diablotine en Loire-Atlantique repose sur une sélection rigoureuse de matières premières :
* **Pain à hot-dog :** Un pain brioché artisanal ultra-moelleux et toasté.
* **Saucisse :** Une véritable saucisse de qualité bouchère, savoureuse et locale.
* **Garnitures & Condiments :** Des légumes provenant de fermes locales, des pickles maison et des oignons frits croustillants.
* **Sauces :** Des recettes de sauces maison secrètes pour relever le tout.
Pour accompagner ses hot-dogs, le food truck prépare de véritables **frites maison façon belge**, cuites traditionnellement à la graisse de bœuf. Les pommes de terre utilisées proviennent directement de producteurs de Bretagne.
Que vous soyez un habitué de nos emplacements réguliers ou un visiteur de passage près de Nantes, La P’tite Diablotine renouvelle constamment sa carte avec des associations de saveurs inédites. Découvrez nos menus hot-dogs pour une expérience culinaire unique, à la fois gourmande et locale.
LES FORMULES DE LA P’TITE DIABLOTINE ET SES HOT-DOGS C’EST :
UN HOT-DOG CUISINÉ MAISON ET
DES FRITES MAISON CUITES À LA GRAISSE DE BŒUF
COMME DANS LE CH’NORD
– – –
ET UN PETIT SUPPLÉMENT POUR LES GOURMANDS SI BOISSON, ENTREE ET/OU DESSERT
| Formule | Prix |
|---|---|
| Hot-Dog seul | 9€ + supplément suivant la recette |
| Frite seule | 3€50 |
| Formule étudiante (hot-dog + boisson) | 9€50 |
| Composez ton Péché (hot-dog maison) | 12€ |
| P’tit Demon (- de 10 ans) | 6€ |
Nos Hot-Dogs Signatures
Découvrez les 7 péchés capitaux accompagnés de leurs frites cuites à la graisse de bœuf
LE PARESSEUX 10€
Un classique diaboliquement efficace :
Pain brioché artisanal,
saucisse de francfort fumée (95g),
relish maison,
ketchup, moutarde américaine,
oignons frits
L’ENVIEUX 11€
Tellement généreux que vos voisins de table vont loucher dans votre assiette :
Pain brioché artisanal,
saucisse au Muscadet (130g),
sauce curé nantais au vin blanc,
oignons confits maison,
bacon crispy maison
LE GOURMAND 11€
Le péché ultime :
Pain brioché artisanal,
porc effiloché aux épices,
cheddar à la Guinness,
sauce barbecue maison,
pickels
LE LUXUEUX 13€
Un péché de luxure assumé :
Pain brioché artisanal,
émincé de bœuf VBF,
sauce Chimichurri
maison au yaourt grec,
Tomme de brebis
LE COLÉREUX 11€
Pour ceux qui aiment jouer avec le feu :
Pain brioché artisanal à l’encre de seiche aux graines de millet,
chorizo grillé,
sauce chorizo maison,
poivrons grillés au paprika,
cheddar mexicain
L’ORGUEILLEUX 10€
Un burger qui n’a vraiment pas à rougir de sa prétention :
Pain brioché artisanal,
aiguillette de poulet pané aux cornflakes,
sauce teriyaki maison,
champignons revenus à la coriandre et citronnelle,
brisure de cacahuètes grillées
L’AVARE 9€
le minimalisme assumé :
Pain artisanal brioché
et un grand sourire
LE HOT-DOG DU MOIS
Chaque mois, nos P’tites Diablotines convoquent une nouvelle tentation !!
La recette change, le péché reste — suivez l’actualité du Burger du Mois sur Instagram pour ne rien manquer.
Pain brioché artisanal,
saucisse de Francfort,
sauce salsa maison,
brisure de nachos
LE PETIT DÉMON 6€
(- de 10 ans)
Demi pain brioché artisanal,
saucisse de francfort fumée,
ketchup
Nos entrées vous ouvrent les portes
Laissez-vous tenter par une petite douceur
Apaisez le feu de la soif !
Envie de jouer les apprentis sorciers ? À vous de composer votre propre recette infernale :
choisissez votre pain artisanal, votre protéine, vos garnitures et votre sauce maison. Accompagné de ses frites maison, évidemment.
CHOISIS
TON PAIN
ARTISANAL
CHOIX
DE LA
PROTÉINE (Max 1)
CHOISIS TA
GARNITURE
(Max 2, supp +1€)
CHOISIS
TA SAUCE MAISON
(Max 1, supp +1€)
Tous nos hot-dogs peuvent basculer végé !
Remplacez votre protéine par une saucisse végé.
Formule bambin et formule étudiante disponibles à des tarifs adaptés.
Vous souhaitez faire appel aux services de La P’tite Diablotine et se Hot-dogs pour un mariage, un anniversaire, un évènement d’entreprise, un lendemain de fête, une fête communale, une kermesse, un rasso moto, un rasso auto, un arbre de Noël…
Décrochez votre téléphone et appelez-nous !
06 71 67 35 56
ou par mail :
laptitediablotinehotdogs@gmail.com
